ZAZA GRAY megkapta az iSEE-tInnovációs Díj
Jó hír! A Zaza Gray elnyerte a 2023-as Superior Taste díjat az ITI-től (International Taste Institute), amely professzionális csapatáról és szigorú kiválasztási folyamatáról híres. A több száz zsűritag között Michelin-éttermek séfjei, valamint táplálkozási szakértők és dietetikusok is szerepelnek. Az eredmény objektivitásának biztosítása érdekében a kiválasztási időszak alatt minden zsűritag szigorú szakmai értékelést végez, és öt érzékszervi dimenzió alapján pontoz: első benyomás, látás, illat, íz és textúra. Ezért nagy megtiszteltetés, ha 70% és 80% közötti pontszámmal kiemelkedő terméknek számítunk, ami a rizstészta igazi elismerését mutatja.
ZAZA GRAY megszerezte KínátGyorséttermi díj
A 2020-as járvány kitörésének kezdetén a közlekedést szigorúan korlátozták. A karanténszabályok hatással voltak az emberek utazására, és a gyorséttermi ételek természetesen több ezer háztartásba kerültek be. Az elmúlt évben tapasztalt robbanásszerű növekedés után a gyorséttermi ipar fejlődése a 2021 utáni járvány utáni időszakban növekvő tendenciát mutatott. Szeptember 3-4. között a Csengtui Century City Új Nemzetközi Konferencia- és Kiállítási Központban megrendezik a második Instant Élelmiszeripari Konferenciát, amelynek célja az iparági cserék és együttműködés előmozdítása.
